תיאור
מכשיר הרולדות הייחודי של חברת י. גוטליב הוא פתרון מקצועי ואפקטיבי למאפיות, קונדיטוריות ובתי מאפה. מדובר במכונה ידנית המאפשרת ייצור מהיר ואחיד של רולדות באיכות גבוהה. בעזרת מכונה זו, ניתן ליצור כ-3-4 רולדות בדקה בעזרת מתפעל אחד בלבד. השיטה המהירה והנוחה הופכת את תהליך הייצור לאפקטיבי, עם תוצאה מדויקת בעובי וברוחב של דפי הרולדה.
שיטת העבודה כוללת את שלב מילוי המיכל בעיסה, הרמת פתח היציאה, ומשיכת הנייר ישירות לתבנית עם הרולדה המרוחה בדיוק בעובי הנדרש. לאחר מכן, מכונת הרולדות כוללת סכין לחיתוך דפי הרולדה, המוכנים לאפייה. לאחר אפיית הרולדות, המוצר מונח על רשת לרולדה למילוי נוסף.
מכשיר ייצור הרולדות של י. גוטליב אידיאלי למאפיות המייצרות רולדות בכמויות גדולות ומחפשות פתרון פשוט ויעיל.
