תיאור
מקום וזמן הנם משאבים קריטיים למאפיה הארטיזנית.
שולחן חיתוך חשמלי הינו הפתרון האולטימטיבי לכל קונדיטוריה ובמיוחד למקומות הצפופים והקטנים.
מתאים למגוון סביבות עבודה. ניתן להזמינו באורך בגודל של 2.6 מטר או 3.6 מטר.
באמצעות שולחן החיתוך ניתן לחתוך ברציפות בצק לייצר משולשים, ריבועים, עיגולים אחידים במידה.
תחנת החיתוך הכפולה פועלת בקלות מחזית המכונה, מתאימה את לחץ החיתוך לסוג הבצק ומבטיחה תוצאות מדויקות.
תהליך העבודה הוא רידוד הבצק במרדדת והעברתו לשולחן החיתוך בו ייחתך לצורות והמתפעל רק ימלא וייקפל את המוצרים = תהליך ייצור יעיל ומהיר.
המגוון הרחב ביותר של הסכינים הניתנים להזמנה יהפכו את הרעיונות שלך למוצרים איכותיים ביעילות מרבית.
