המנומט 2000 נחשבת לאחת המרדדות הותיקות והאמינות ביותר של רונדו. למנומט יכולות גבוהות ביותר, רמת דיוק מאוד גבוהה ומאופינת באפשרות לעבודה רצופה לאורך שנים רבות. קלות התפעול מאפשרת למתפעל לקבוע את צעדי הרידוד בעצמו. הסקאלה הרחבה מאפשרת דיוק מרבי ואחידות ברידוד. מערכת הסקרייפרים הייחודים מאפשרת לעבוד עם כמות נמוכה של קמח ולכן מביאה לשיפור איכות המוצר.