קצת היסטוריה....

חברת י. גוטליב שיווק וניהול החלה את צעדיה ב-1985 מתוך פעילות חברת  "ישעיהו גוטליב בע"מ"  שניהלה את "קונדיטוריה גוטליב" הידועה כאחת הקונדיטוריות המעולות בישראל.
יוסי גוטליב, מנכ"ל החברה, החל את דרכו בתחום האפייה והקונדיטוריה עוד מהתקופה בה היה ילד קטן ועזר לאביו בעסק המשפחתי של קונדיטוריה גוטליב. בבגרותו, נסע לארה"ב וסיים בהצטיינות יתירה תואר ראשון במנהל עסקים מימון והשקעות תוך התמקדות בלימודי המחשב והטכנולוגיה וזכה בפרס מצטיין השנה של ה Wall street Journal . משחזר לארץ החל לעבוד בקונדיטוריה המשפחתית. בשלב מסוים הוחלט על שדרוג קו הייצור של דברי המאפה בקונדיטוריה גוטליב, כשיוסי גוטליב עצמו החליט לבדוק את העניין ולבצע את הסקרים והבדיקות הנדרשות, תוך עמידה על הצרכים של העסק.
אכן הציוד בקונדיטוריה שודרג בהצלחה והפעילות חזרה להתנהל באופן יעיל יותר, עד שקונדיטור קולגה של מר גוטליב האב ראה את הצלחת השדרוג וביקש לבצע את המהלך גם אצלו. יוסי נעתר לבקשתו לסייע לו בשדרוג שעלה בהצלחה, וכך פנו עוד שני חברים של האב כדי לבצע גם הם את המהלך - ומכאן הכל היסטוריה.
יוסי גוטליב הבין שיש פה צורך אמיתי של בעלי מאפיות וקונדיטוריות בנותן שירות שיעניק את הייעוץ, ההכוונה, הטיפול בציוד, המכירה והשדרוג עצמם. כך החלו להגיע פרויקטים נוספים של שדרוג או יצירת קווי יצור של מאפיות וקונדיטוריות, ועם הזמן יוסי הקים משרד קטן בקומה שמעל לקונדיטוריה משם פעל כחברת בת. 

ב-1987 מתוך מבט לעתיד ולאור הביקוש ההולך וגובר למוצרי אפיה וקונדיטוריה, נוסדה חברת י. גוטליב שיווק וניהול ונפרדה מקונדיטוריה גוטליב.

כיום

חברת י. גוטליב מתמחה בייעוץ למאפיות וקונדיטוריות על כל השלבים תוך הערכת צרכי הלקוח ומתן פתרונות תוך התחשבות בצרכים ובתקציב. אנו משווקים ומייצגים בלעדית בישראל את החברות המובילות בעולם ליצור ציוד לתעשיית המאפה תוך מתן שירותי התקנה הטמעה ותחזוקה שוטפת ומתגאים במחלקת השירות המובילה בענף המאפה.

לחברה מגוון רחב ביותר של ציוד לאפיה, מכונות למאפיות ומכונות לקונדיטוריות הכולל: סילו, מיקסרים, מלושים, מרדדות בצק, קווי יצור למוצרי מאפה,  מערכי  יצור ללחם, מכונות לבאגטים, ציוד  ללחמניות, סופגניות, מכונה לקרואסון,  מערך ייצור אוטומטי לבורקס ומוצרי בצק, מכונה לרוגלך, רידוד רציף, הזנת בצק, תנורים, מערכות קירור והקפאה רציפות, מערכות לאריזה  ועוד.

מה מייחד את החברה מאחרות בתחום?

אנו 'מדברים' בשפת הקונדיטורים והאופים. היתרון שלנו הוא שמנכ"ל החברה והיועץ מגיע מרקע של אפיה וקונדיטוריה, מכיר את כל סודות המקצוע מגיל צעיר ועבר את כל השלבים בתחום האפייה והקונדיטוריה, החל מהכנת הבצק, הלישה , דרך האפייה ועד לציודים עצמם. כך שלכל לקוח מותאם הציוד עבור המוצר המסוים בעל המרקם שלו.

אנו פועלים על פי עקרונות של שירות, אמינות, מקצועיות ויעילות למען הלקוחות שלנו. אנחנו מתחייבים באמנת השירות שלנו לשווק מוצרים איכותיים, מיצרנים מוכרים ואמינים מהעולם, לשמור על רמת מקצועיות גבוהה שתאפשר להתמודד עם צרכי הלקוחות, להתעדכן בהתפתחויות בתחום בו אנחנו עוסקים, בהתאם למגמות המשתנות בשוק, להגיב במהירות לפניות מלקוחות ולעמוד בלוחות זמנים.