תיאור
מכשיר מילוי ריבה חשמלי לסופגניות, מאפים וקונדיטוריה
מכשיר מילוי הריבה החשמלי מיועד למילוי, הזרקה ומינון מדויק של מגוון רחב של מילויים במוצרי מאפה וקונדיטוריה. המערכת מאפשרת עבודה מהירה, אחידה והיגיינית, תוך שמירה על איכות המוצר, ייעול תהליך הייצור וצמצום בזבוז חומרי גלם.
המכשיר מתאים במיוחד למילוי סופגניות, פחזניות, אקלרים, קרואסונים, דונאטס ומאפים נוספים, וכן לעבודה עם ריבות, קרמים, מוסים, גנאש, נוטלה, קרמל, שוקולד מטומפרר ומילויים נוספים בהתאם ליישום.
יתרונות המערכת:
- מינון מדויק ואחיד של חומרי המילוי בכל מוצר.
- לוח בקרה דיגיטלי המאפשר כיוון פשוט ומהיר של כמות המילוי הרצויה.
- הפעלה בלחיצה אחת או במצב עבודה רציף לייצור סדרתי.
- מנגנון המסייע בהפחתת טפטופים ובזבוז חומרי גלם.
- מסייעת להפחתת עבודה ידנית ולשמירה על אחידות בין המוצרים.
- מגוון משאבות ויחידות מילוי מאפשר התאמה לסוגי מילוי שונים ולדרישות ייצור מגוונות.
- ניקוי ותחזוקה פשוטים המאפשרים עבודה היגיינית ונוחה.
- מבנה חזק ואמין המיועד לעבודה מקצועית לאורך שנים.
יישומים נפוצים:
- מילוי סופגניות
- פחזניות
- אקלרים
- קרואסונים
- דונאטס
- מאפים ממולאים
- ריבות וקרמים
- גנאש ומוסים
- נוגט ונוטלה
- קרמל וריבת חלב
- שוקולד מטומפרר
מערכות המילוי של Edhard מיוצרות בארצות הברית ומשמשות מאפיות, קונדיטוריות ויצרני מזון ברחבי העולם כבר למעלה מ־50 שנה. המערכות ידועות בזכות דיוק במינון, אמינות גבוהה ויכולת התאמה למגוון רחב של מוצרים ותהליכי ייצור.
פתרון מקצועי למאפיות, קונדיטוריות ויצרני מזון המעוניינים לשפר את יעילות הייצור, לשמור על אחידות המוצרים ולייעל את תהליך המילוי.
למידע נוסף באתר היצרן
